CUCINA
Osteria Rosso di Sera
UNA CUCINA TRADIZIONALE
IN CONTINUA EVOLUZIONE
Interpretata per esprimere tecnica, qualità delle materie prime ed equilibrio dei sapori. Nel gustare un piatto emergono immagini, ricordi, momenti. Riemerge il passato che risiede dentro di noi. La massima aspirazione dello Chef Cristiano Gramegna non è cucinare ma risvegliare l’anima con attimi di felicità.
IL MENU
Lasciati conquistare dall’intenso aroma delle nostre pietanze: dai delicati sapori alla vivacità dei colori dei nostri impiattamenti.
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